成城の地より九品仏に移転。メガネを真摯にお作りいたします。 一人一人のお客様との出会いが私たちの宝物です。営業時間11:00~19:00 TEL03-6809-8801(水曜定休)https://www.optimaison.com/
by optimaison 板垣光宣眼鏡店
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プチ ハーブガーデン

Opti maisonは、緑の多い住宅街の中にあります。
近所をお散歩していると、様々な植物たちが放つ自然の薫りが、雨の匂いとともに全身に染み渡ってきます。
まるで森林浴をしているかのような、深緑の木々の清々しい空気、その中で風にのってどこからか漂ってくるジャスミンの甘い香りに、しばし夢見心地になります。


さて、今日は、お茶やスウィーツ、普段の食事にも利用しやすい身近なハーブを、小さなプランターと花壇に植えてみました。

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           まずは、お茶やスウィーツに使い勝手の良い、ミント3種
           -ペパーミント・スペアミント・アップルミント-の寄せ植え
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              そして、お料理のアクセントに大活躍してくれる
                バジル・パセリ・スープセロリの寄せ植え
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          入口の小さな花壇に地植えしたのは、生育旺盛なローズマリー
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                   プチハーブガーデンの完成003.gif
                これから楽しみな日々が待っています060.gif


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by optimaison | 2011-05-28 12:05 | 花と緑 | Comments(0)

夏にもおすすめ、さくっ軽っ!クッキー

もうすぐ梅雨の季節になりますね。
この季節が近づいてくると、ハーブやアロマを活用してリフレッシュしたくなります。

お店でも、アロマオイルをたいたり、ハーブを使ったお茶やスウィーツをお出ししたりして、リフレッシュしていただける空間作りをしています。

先日、以前にもお邪魔させていただいたことのあるアロマ教室「香りの交流会 mingle」で、アロマオイルを使ったハンドトリートメントの講習会に参加してきました。
好みのアロマの香りと、人の手から伝わる優しいぬくもりに包まれて、心身ともに癒されました001.gifお店でも取り入れていけたらいいな、と思っています。

本日は、講習会にお持ちしたクッキーが好評でしたので、レシピをご紹介しま~す!

『黒ゴマのクッキー』は、Opti maisonの定番スウィーツです。
簡単&デリシャスなうえ、バターや卵を使わないので口当たりが軽くとってもヘルシーです。
アロマ教室ということで、『ローズマリーのクッキー』も仲間入りさせました。

是非お試しください043.gif


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Recipe

【材料】
薄力粉・・・200ccカップ1杯(ふるったもの)
てんさい糖・・・大さじ2
黒ゴマ・・・大さじ1 or フレッシュローズマリー(細かく刻んだもの)・・・大さじ1
塩・・・ひとつまみ
サラダ油・・・大さじ1、オリーブオイル・・・大さじ2 ※菜種油でもOK
牛乳・・・大さじ2弱 ※豆乳でもOK

【作り方】
① ボールに薄力粉・てんさい糖・黒ゴマorローズマリー・塩を入れて混ぜる
② 別のボールに、油と牛乳を入れてよく混ぜる
③ ②に①を加えてゴムベラで混ぜひとまとめにする(最後は手でまるめると良い)
④ 生地を半分に分けて丸くまるめ、大きめのラップではさむ
   →めん棒で薄く伸ばしそのまま冷凍庫で休ませる(10分位)
⑤ ラップからはずしクッキングシートにのせる
   →シートの上で細長くカット(切れ目を入れればOK)
   ※ここで切れ目を入れずに、焼きあがってから手でバリバリ割ってもOK
⑥ 180度のオーブンで約15分焼けば完成!


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by optimaison | 2011-05-27 15:16 | スウィーツ | Comments(0)

ご来場いただきありがとうございました ~ 春のめがねフェスティバル ~

Opti maison今年最初のイベント『春のめがねフェスティバル』(4月29日~5月5日)は、
連休中にも関わらず、多くのお客様にご来場いただき、盛況のうちに終えることができました。
ご多忙のなかご来場いただきました皆様へ心より御礼申し上げます。
今回ご予定が合わずお越しいただけなかった方も、今後のイベントにご期待ください006.gif


★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★ ☆ ★


それでは、ここからは、イベント期間中の模様をご報告させていただきます061.gif


普段のお店では、お客様同士が重なることがほとんどないのですが、イベント期間中は、様々な交流があり、色々な話題で盛り上がりました。
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                       ★ ☆ ★

そして、ボーソレイユのサングラスはというと、やはり今年の新作に注目が集まりました004.gif
昨年よりもやや小ぶりでやわらかい丸みのあるシェイプ、お肌をより美しく引き立ててくれる上品な質感、カラーバリエーションも豊富で選び応えのあるラインアップでした038.gif

特に人気だった商品はこちら!
072.gifS381 Col.996
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072.gifS381 Col.822
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実際にかけていただくと、今まで知らなかった自分に出会えるかも!?005.gifしれませんよ。

                       ☆ ★ ☆

イベント期間中は、お天気の良い日が多かったので、バルコニーでティータイムを楽しんでいただくこともできました056.gif

MENU
冷製白玉(黒蜜ときな粉を添えて)
チーズケーキ(アプリコットジャムをのせて)
チョコレートブラウニー
プリン
黒ゴマクッキー
チョコとくるみのクッキー  を日替わりで・・・。
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                       ★ ☆ ★

最終日の夜に開催しました、東北を応援する集いでは、東北の地酒をいただきながら、日本人に愛されてきた唱歌や歌謡曲などを、大合唱しました。

                今回いただいた地酒の一部がこちらです
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     右から
     053.gif 奥の松(特別純米酒)・・・奥の松酒造(株)[ 福島県二本松市 ]
     053.gif 金龍(純米吟醸)・・・(株)一ノ蔵[ 宮城県大崎市 ]
     053.gif 一ノ蔵(特別純米酒)・・・(株)一ノ蔵[ 宮城県大崎市 ]
     053.gif 魔斬初孫(純米本辛口)・・・東北銘醸(株)[ 山形県酒田市 ]

明日からも元気に過ごしていきましょう!!と、皆で、しみじみとそして豪快に、美酒を堪能させていただきました012.gif
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                       ☆ ★ ☆

最後になりましたが、今回のイベントより、東日本大震災の義援金として、めがねの携帯ストラップの売上金を寄付する活動を始めました。
イベント最終日までにご協力いただいた金額は、10,500円となりました053.gif
皆様の暖かいご支援に感謝申し上げます043.gif
今後も継続してまいります。
6月末までの金額をまとめて日本赤十字社へ寄付させていただきます。
また改めてご報告申し上げます。
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by optimaison | 2011-05-06 10:59 | イベント | Comments(0)