成城の地より九品仏に移転。メガネを真摯にお作りいたします。 一人一人のお客様との出会いが私たちの宝物です。営業時間11:00~19:00 TEL03-6809-8801(水曜定休)https://www.optimaison.com/
by optimaison 板垣光宣眼鏡店
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風呂ふき大根

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大根の美味しい季節です。
水分たっぷりのずっしりとした大根が、お手頃価格でお店に並んでいます。

旬の大根を使って、今晩のおかずに、「風呂ふき大根」を作ってみました。
じっくりと火を通して軟らかく煮た大根に、甘めの柚子味噌だれを熱々のうちにたっぷりかけて、最後に彩りの水菜をそえれば完成!

大根がジューシーでたまらないです003.gif
柚子の風味も実によく合います001.gif
身体があったま~る一品でした043.gif


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# by optimaison | 2011-12-14 20:53 | キッチンだより | Comments(0)

『 ディロッカ 』 のいろいろ 【 キッソオ社 】

040.gifキッソオ社さんのホームページからそのまま引用させていただきました040.gif


キッソオ社本社がある福井県鯖江市は人口6万人あまり。
20万株のツツジ華やかな西山公園、レッサーパンダ飼育数で日本一の動物園がある鯖江市はまた、眼鏡の世界三大産地のひとつでもあります。
デザインのイタリア、大量生産の中国に対して、鯖江は秀でた技術が集積した「技術の鯖江」と称されています。
超細緻な金属加工、表面処理など眼鏡加工から派生した技術は、携帯情報機器やパーソナルコンピューターなどの最先端電子機器分野で重用されるようになりました。
現在は100を越える眼鏡メーカーや部品メーカー、商社が集まる産地鯖江の中で、キッソオ社は誰もが知る有名ブランドに使われるプラスティック材を取り扱っています。
品質に対する厳格さで知られる世界ブランドに評価されるのは、熟練職人の技の高さとまじめな品づくりによるもの。
特にマツケリー社のアセテートシートの取り扱いについては、世界中から注目を集めています。
「小さな小さな会社」だからできる丁寧なものづくり技術を、アクセサリーづくりに用いて、『ディロッカ』は誕生しました。


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# by optimaison | 2011-12-11 00:53 | イベント | Comments(0)

『 ディロッカ 』 のいろいろ 【 つくり方 】

040.gifキッソオ社さんのホームページからそのまま引用させていただきました040.gif


『ディロッカ』はマツケリー社のアセテートシートのうち、眼鏡フレーム用の厚さ6ミリのシートと、テンプル(ツル)部分用の4ミリのシートを使います。
キッソオ社では前2種類のシートを3枚から4枚はり合わせ、厚さ20ミリ程度のブロック体をつくります(「~のブロック、~の水晶体」という意味の『ディロッカ』Diroccaという名前は、このブロック体に由来しています)。
この接着面の汚れやズレのないはり合わせ技術には、眼鏡づくりで培われたキッソオ社の独自技法が用いられています。
できたブロック体は専用の乾燥庫で乾かしますが、乾燥を急ぐとシートが変形や変色するため、マツケリー社での目安は「1ミリ1週間」とされています。
ようやく乾燥したブロックから形にあわせて削り出し、何十もの研磨をかけて磨き上げ、ようやく一つの『ディロッカ』リングが完成します。
マツケリー社のシート模様は20万種類以上あり、それをはり合わせてできるブロック体の模様は無限大。
シートのはり合わせを量産化できる社は世界でも珍しく、キッソオ社では、はり合わせだけの専用の職人を置いています。


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# by optimaison | 2011-12-10 00:57 | イベント | Comments(0)

『 ディロッカ 』 のいろいろ 【 素材 】

040.gifキッソオ社さんのホームページからそのまま引用させていただきました040.gif


『ディロッカ』の素材は、イタリア・マツケリー社の手によるセルロースアセテートシートです。
ミラノの北60キロ、マツケリー社が創業した1849年といえば日本はまだ江戸時代、坂本龍馬が江戸へ修行に出る前の幕末のころ。
そんな160年前からプラスティック系素材をつくってきたマツケリー社のアセテートシートは、イタリア人職人手づくりの色彩感覚と、透き通るほどの発色の鮮やかさで知られる世界トップブランド。
世界的なファッションブランドが発表するセルフレーム眼鏡の半数以上は、マツケリー社のアセテートシートを使っており、同社のデザインはセルフレーム眼鏡の流行を左右する、といわれるほどです。
『ディロッカ』をつくっているキッソオ社はマツケリーのアセテートシートをどこよりも知りぬいている会社です。
眼鏡用のアセテートシートを加工し、その美しさを100%引き出そうとつくりあげたアクセサリーブランドが『ディロッカ』です。


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# by optimaison | 2011-12-09 00:52 | イベント | Comments(0)

2周年記念イベント 『Dirocca Fair』

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  Opti maison2周年記念イベントとして、Dirocca(ディロッカ)Fairを開催いたします!!!


      2011.12/9.Fri~2012.1/29.Sun
               10:00~18:00

     ※ 12/26(月)~1月4日(水)は、年末年始のお休みをいただきます



Diroccaは、秋のめがねフェスティバル(その2)で、はじめて皆さまへご紹介させていただき、大変ご好評をいただきました。

今回、キッソオ社さんにご協力いただき、DiroccaのコレクションがOpti maisonに大集合003.gif

メイン商品のリングからはじまり、バングル、ペンダント、グラスホルダー、ペーパーナイフと、
それぞれに表情豊かな見ごたえたっぷりのラインアップを、展示&販売いたします。

Diroccaは、「イタリアの美」と「日本の技」の結晶ともいえる、とっても魅力的な作品です。
解けはじめのロックアイスのようななめらかな輝きと、艶やかで伸びのある透明感は、素材本来の美しさと、それを最大限に引き出す技術から生まれます。

すべて1点ものの手作りアクセサリーは、プレゼントにもぴったりです。

072.gif フェア期間中、Diroccaをお買い上げいただいたお客様には、手作りのプチスウィーツ    をプレゼントいたします♪


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Dirocca Price List (税込)
リング:4,500円 バングル:2,000円 
ペンダント:7,500円 グラスホルダー:7,500円 ペーパーナイフ:2,500円


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明日以降もDiroccaの魅力をお伝えしてまいりますので、お楽しみに060.gif


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# by optimaison | 2011-12-08 15:06 | イベント | Comments(0)