成城の地より九品仏に移転。メガネを真摯にお作りいたします。 一人一人のお客様との出会いが私たちの宝物です。営業時間11:00~19:00 TEL03-6809-8801(水曜定休)https://www.optimaison.com/
by optimaison 板垣光宣眼鏡店
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ご来場いただきありがとうございました ~ 北川八郎陶器展 ~

心地よい秋の陽射しのなか、多くのお客様との出会いに恵まれ、
今秋の陶器展は幕を閉じました。

成城の緑陰館ギャラリーでの個展も今回で4回目でした。
ぬくもりのあるギャラリーの雰囲気や、緑あふれる近隣の環境が、
北川さんの作品をより一層盛りたててくれました。

次回は、来年の春、4月12日(木)~18日(水)まで、同ギャラリーにて
開催予定となっております。

また多くの皆さまとの、再会と新たな出会いを楽しみにしております040.gif

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# by optimaison | 2011-11-10 18:37 | イベント | Comments(2)

やみつき 【 エチオピアの野菜カレー 】

休日の今日は、学生時代を過ごした懐かしの町、神保町へぶらり旅してきました060.gif
ご一緒してくださったのは、食などの趣味がとっても合うお店のお客様043.gif

お目当ては、毎日食べてもいいと思うくらいにはまった、『エチオピア』の野菜カレー。
さまざまなスパイスが絶妙にブレンドされたインド風カレーのお店で、凄まじいレベルまで自由に辛さを指定できます。
ここのカレーをいただくとちょっとの風邪も吹き飛んでしまうくらい元気になれるので、
本当によく通いました003.gif

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神保町といえば古本屋の町ですが、この日はちょうど毎年恒例の古本まつりが
開催されていました。
掘り出し物の古本と出会えないか、食休みしながら青空市をぶうらぶら。

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         途中、タイムスリップしたかのようなレトロなめがねやさんを発見!
             ジョンレノンの愛用しためがねが販売されていました。
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お腹も落ち着いた頃、お気に入りの珈琲店で、美味し~いコーヒーをいただき、本日のぶらり旅はおひらきとなりました063.gif


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# by optimaison | 2011-11-01 23:56 | これは絶品!! | Comments(0)

生梅ジュース

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6月中旬に漬けこんだ生梅ジュースが、飲み頃を迎えました。

完熟前の青梅とてんさい糖だけで、漬けこむこと4ヶ月半。
とろ~りとした琥珀色のジュースが出来上がりました!

てんさい糖とは、甜菜(さとう大根)から作られる砂糖で、白砂糖より精製度が低いため、
ミネラル・ビタミンが残されています。
このてんさい糖に梅の酵素がたっぷり溶け出たジュースは、疲労回復に効果抜群003.gif

これからの季節は、お湯割りにするのもいいですね。
漬けこんだ梅はそのままいただけるので、これもまた楽しみのひとつです。

梅を煮て作る早作り梅ジュースと違い、生梅ジュースはいつまでも保存可能なので
重宝しそうです。


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# by optimaison | 2011-10-29 12:49 | キッチンだより | Comments(0)

ごぼうの梅煮

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「我が家の梅干」を使った一品。

鍋にだし昆布を敷き、その上にごぼうを並べ、梅干も入れ、しっかりかぶる位の水を加えたら、弱火で2~3時間ことこと煮込むだけ。

材料も作り方もとってもシンプルですが、これをいただくと身体が喜ぶのが分かります。

ごぼうは軟らかくいただけますし、梅干のクエン酸とごぼうのイヌリンという澱粉質が一緒になることで甘くなり、砂糖が入っているように感じるので、見た目以上に美味しいんですよ。

ごぼうと梅干、2つの健康食材の力で、胃腸が弱ったり疲れた時にも元気がもらえるメニューです。


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# by optimaison | 2011-10-28 15:58 | キッチンだより | Comments(0)

ノアサガオ

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早朝散歩の途中に出会った、ノアサガオ。
調べてみたら「琉球アサガオ」という種類のようです。

一年草のアサガオと比べて格段に強健で、10数mもつるを伸ばし、一度庭に植えておくと毎年のように花を咲かせるそうです。
花期も初夏から秋までととても長いので、今年注目された「緑のカーテン」にぴったりなのもうなずけますね。
さらに、時刻と気温によって花の色が変化し、早朝は青く昼は紫になるという楽しみもあるんですよ060.gif

吸い込まれそうなブルーは、花言葉のひとつ「明日もさわやかに」、そのものです。


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# by optimaison | 2011-10-27 13:34 | 花と緑 | Comments(0)