コラボカフェ期間限定メニュー “なごり桜”

　　　　　　　　　　今日は、春らしいぽっかぽかのあたたかな陽気でしたね。


　　　　　　 北川八郎さんの陶器展とコラボレーションして今日からスタートしました
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Cafe Opti maison
　　　　　　　　　今回は、『桜』をテーマにしたスウィーツでお迎えしております。


淡いピンクの白玉団子や赤梅酢で色づけした寒天などで、散りゆく桜を表現してみました。
つぶ餡・黒みつ・黒豆きな粉をお好みで白玉団子にかけてお召し上がりください
お口直しの塩かりんとうは、初日から名脇役っぷりを発揮してくれています







　　　　　　　　　春の手作りスウィーツ

　　　　　　　　　　　　　　 なごり桜
　　　　　　　　　　　　　　 ５００えん










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