成城の地より九品仏に移転。メガネを真摯にお作りいたします。 一人一人のお客様との出会いが私たちの宝物です。営業時間11:00~19:00 TEL03-6809-8801(水曜定休)https://www.optimaison.com/
by optimaison 板垣光宣眼鏡店
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旅の味 【 松江編 】

今月は、19日(土)から6日間、お店をお休みさせていただいておりました。
昨日ご報告させていただいた通り、大阪で開催されたP2P Projectのお手伝いがメインとなった旅でしたが、その後、島根県松江市まで足をのばし、ずっと訪れてみたかった眼鏡やさんへお邪魔させていただきました!

当店でも取り扱いのある、「immature(イマチュア)」、「恒房(つねふさ)」といったフレームや、数々のユニークなこだわりアクセサリーを作ってくださっている、「GRASSES VALLEY(グラスバレ)」さんへ、念願の初訪問を果たすことができました!!!
グラスバレさんは、日本では唯一といえる、アセテートフレームの完全自社作成工房を構える、画期的なお店です。
今回、一からのオリジナルフレーム作りを体験させていただき、大変有意義な時間を過ごすことができました。

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松江へは、今回はじめて訪れましたが、風景・人、そして温泉・食べ物・・・すべてが素晴らしくて、2泊3日の滞在中、仕事の合間に、すべてを大満喫してきました!

中でも一番印象に残ったのは、早朝宍道湖の畔を散歩している時に見ることができた、息をのむような美しい景色です。
宝石のようにきらきらと揺れる水面に、蜆漁の船が浮かんでいて、自然の風景にしっとり溶け込んでいました。
グラスバレさんの店内からは、このゆったりとした素晴らしい宍道湖の景色が、いつでも特等席で眺められるというのですから、羨ましすぎます。

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松江は、食べ物も美味しいものばかりでした(^^)
まずは、名物の「割子蕎麦」。蕎麦の風味をしっかり楽しめる逸品。
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美人の湯と言われている「玉造温泉」でお肌ツルツルになったあとは、
こだわり珈琲のお店、「LA BAR」へ。
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そして忘れてはいけないのが、新鮮な海の幸!
イクラ丼に、蜆汁。他にも、うな丼、のどぐろの塩焼き、海老の姿焼き、お刺身の盛り合わせといった豪華なラインナップを食べつくしました。
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最終日のランチには、あご出汁ラーメンとお団子のセット♪
ラーメンにお団子???という感じですが、不思議と良く合うコンビでした。
お団子は、島根県のブランド米「仁多米」で作られていて、もっちもちの食感がクセになりそうでした。
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松江は茶の湯の文化が発展した地としても有名です。
今回、絶対に予定に組み込みたいと思っていたのが、「和菓子作りの体験教室」。
老舗和菓子店「彩雲堂」の職人さんが指導してくださり、本格的な和菓子作りも体験することができました!
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挑戦したのは、季節の生菓子2点。
作品名は、左から「寒椿」と「初春」。
和菓子専用の道具も使うけれど、一番大切なのは繊細な手の動き、と教えていただき、日本の伝統文化の奥深さに改めて感銘を受けました。
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最後に、番外編。
大阪での絶品グルメ第1位072.gif072.gif072.gif
串あげの「髭政」さん♪
大阪に行かれる際には是非足を運んでいただきたい名店でした!
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by optimaison | 2013-01-30 21:08 | これは絶品!! | Comments(0)